Claire Martin ‘Sauvage’- Wijndomein Sassenbroek
€ 25,00
2 op voorraad
Extra informatie
Smaak | extra brut, fruit (appel, interessante mineraaltoets in de nasmaak, peer) |
---|---|
Land | België |
Appellatie | Vlaamse mousserende kwaliteitswijn |
Druiven | 25% Pinot Blanc, 25% Pinot Noir, 50% Chardonnay |
Bodem | 80m boven zeeniveau, kalksteen, klei, zand |
Rijping | 48 maanden sur lattes en nog minimum 1 jaar extra kelderrijping. |
Alcohol | 12, 5% |
Opbrengst | 8 ton/ha |
Kleur | fijne parel, licht geel met groentinten |
Neus | broodkorst, complex, groene appel, lindebloesem |
Serveren | 7-8 u00b0C |
Bewaren | 5 jaar |
Gastronomie | fruit de mer, maar ook perfect bij fijne gerechten, Als aperitief |
Inhoud | 0, 75 l |